Лікувальні властивості глоду: настойки і відвари глоду

Напевно, неможливо знайти таку рослину, і тим більше, рослина лікарська, яке не було б оповите легендами і переказами. Але про деяких рослинах легенд складено особливо багато.
 


 
Наприклад, глід, — про нього складали легенди слов'яни, про нього існують давньогрецькі міфи, про нього ж оповідають англійські і французькі перекази… Та й усюди, де росте глід, існує чимало фольклору, пов'язаного з цим чагарником або деревом. Однак слов'янам особливо близька легенда про силу духу і нескореності.
 
Колись давно, багато сотень років тому, жила в стольному граді Києві юна красуня. Збиралася дівчина заміж за молодого боярина і з нетерпінням чекала весілля. Але не так сталося, як того хотілося, тому що почалося монголо-татарська навала — із Золотої Орди прийшли на Київську Русь війська хана Батия. І треба ж такому статися, але онук всемогутнього Чингіз Хана поклав око на красуню-наречену і вирішив підкорити її серце.
 
Але дівчина не піддавалась ні на вмовляння, ні на обіцянки, ні на погрози, а зберігала вірність своєму коханому боярину, який, як і всі русичі, пішов на війну із загарбниками. Як пам'ять про улюбленого боярина носила наречена вінок з цетущіх гілок глоду і вірила, що ніхто не зможе розлучити її з коханим. Але загарбник втомився від відмов і вирішив силою підкорити чужу звужену.
 
Довгою була погоня, втомилася дівчина і зупинилася біля деревця глоду, притиснулася до нього спиною. Хан Батий вирішив, що вже переміг, але нескорена красуня з вінком глоду на голові прямо під деревом, яке нагадувало їй про коханого, вдарила себе ножем у груди прямо в серце і померла, зберігши вірність боярину-воїну, який пішов захищати рідну землю.
 
Не судилося відбутися тому весіллі, але пам'ять про фортеці слова, про силу духу, про люблячому серці залишилася на багато століть — з тих пір дівчат-наречених на Русі стали називати бояришні…
 

Кілька слів про склад і користь глоді

 
Глід дуже популярний і в Європі, і в Північній Америці, і його лікувальні властивості використовуються давно і повсюдно. Лікувальні властивості мають і квітки, і кора, і плоди цієї рослини.
 

 
 
Відомо, що глід надає спазмолітичну дію, покращує кровопостачання (дуже важливо, що поліпшується кровопостачання і головного мозку, і серця), має судинорозширювальні властивості. Крім того, глід здатний ефективно знижувати вміст в крові шкідливого холестерину (ЛПНЩ, або ліпопротеїни низької щільності), зменшує проникність стінок дрібних судин (капілярів) і великих судин. Відомо і м'яку сечогінну дію цієї рослини.
 
Також глід (і квіти, і плоди) відмінно зарекомендували себе в боротьбі з набряками, при епілепсії, у разі ожиріння, при алергічних проблемах, при ревматизмі і при захворюваннях щитовидної залози (при підвищенні функції).
 
Добре відомо, що глід допомагає регулювати рівень цукру в крові, з цієї причини його застосування корисно при діабеті. Ефективний глід і при гастритах різної етіології, використовують його (особливо в тибетській медицині) при захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів як жовчогінний засіб. Плоди глоду відмінно зарекомендували себе при боротьбі зі зниженим імунітетом, а також для поліпшення пам'яті і для більш ефективної роботи головного мозку.
 
Крім того, застосування глоду відмінно зарекомендувало себе при атеросклерозі, при порушеннях серцевого ритму (при аритмії, миготливої ​​аритмії, ангионеврозах, при стенокардії та при тахікардії) і при неврозах будь-якої етіології. Препарати глоду (настойка) швидко нормалізують роботу міокарда, але відбувається це дуже м'яко і серце при цьому не перевантажується.
 
Цікаво! Глід рекомендують при гнітючої і стискає сердечного болю, оскільки речовини, які входять до складу глоду, розширюють просвіти серцевих судин, насичуючи серце киснем і суттєво зменшуючи прояви ішемії.
 
Допоможе глід і в період менопаузи, який багатьма жінками переноситься досить складно, а також у період відновлення після різних захворювань — глід відомий як дуже хороший і надійний, а головне, зовсім нешкідливий релаксант.
 
Цікаво! У Німеччині глід здавна називають «хлібом для серця».
 

Хімічний склад глоду

 
І корисні властивості глоду, і його лікувальний вплив на організм пояснюється багатим хімічним складом цієї рослини.
 

 
Плоди глоду багаті простими вуглеводами, яких може бути до 10% (переважно це фруктоза), цукрами, яких може бути від 4 до 11%, до складу цих плодів входять лимонна кислота, винна кислота, сапоніни, фітостерини, дубильні речовини, пектини (важливо , що саме пектини допомагають виводити з організму солі важких металів), жирні кислоти, флавоноїди (у тому числі і кверцетин, кемпферол, апігенін, гербацетін, 3-метоксігербацетін), біозідом протоціанідіна, глікозиди (у тому числі і орлентін, вітексин, сапонаретін) , фенолкарбонові кислоти, тритерпенові кислоти (в тому числі і урсолова, олеаноловая і кратеговую), тріметілхолін і ацетилхолін, жирні олії, 6-ситостерин, вітаміни (в тому числі до 90 мг вітаміну С, вітамін Е (2 мг), вітамін Р, до 14 мг бета-каротину, холін), а також багато інших біологічно активні речовини, в тому числі і мікро- та макроелементи.
 
Хімічний склад квіток глоду відрізняється високим вмістом флавоноїдів, серед яких чимало гіперозиду, кверцетину та кверцітрін, наявністю кавової і хлорогенова кислоти, холіну, тріметілхоліна, ацетилхоліну та ефірних масел, яких в квітках глоду міститься до 0,16%.
 
Цікаво! Більш ефективним лікарським засобом, ніж настій плодів глоду, вважається настій його квіток. Саме настій квіток глоду слід приймати при захворюваннях серця, при стенокардії, а також при атеросклерозі і при клімаксі.
 
У насінні плодів глоду міститься до 38% жирних олій.
 
Що стосується калорійності плодів глоду, то вона становить близько 52 ккал — калорійність глоду може бути важливою тому, що з цих плодів виготовляють варення, повидло, желе, компоти, морси, соуси та інші кондитерські та кулінарні вироби.
 
Зібране і висушене рослинна сировина глоду може зберігатися від року (квітки) до двох років (кора і плоди).
 

Настої глоду — рецепти

 

Трав'яний збір з глодом при серцевій слабкості

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (квітки) — 50 г,
• Рослинна сировина хвоща польового (трава) — 20 г,
• Рослинна сировина горця пташиного (трава) — 30 г,
• Окріп — 1 стакан.

 
Висушене рослинна сировина глоду, хвоща польового і горця пташиного ретельно змішати. Столову ложку отриманої суміші залити в емальованому або скляному посуді склянкою киплячої води. Настоювати 30 хвилин. Процідити.
 
Застосування. Склянку трав'яного настою випити протягом дня незалежно від прийому їжі.
 

Трав'яний збір з глодом при захворюваннях серця, пов'язаних з розладом нервової системи

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (квітки) — 4 столові ложки,
• Рослинна сировина пустирника (трава) — 4 столові ложки,
• Рослинна сировина сухоцвіту (трава) — 4 столові ложки,
• Рослинна сировина ромашки (квітки) — 1 столова ложка,
• Окріп — 1 стакан.

 
Висушене рослинна сировина глоду, пустирника, сухоцвіту і ромашки ретельно змішати. Столову ложку отриманої суміші залити в емальованому або скляному посуді склянкою киплячої води. Настоювати 30 хвилин. Процідити.
 
Застосування. Приймати трав'яний настій по 2-3 столові ложки тричі на день до їди.
 

Настій квіток глоду

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (квітки) — 1 столова ложка,
• Окріп — 1 стакан.

 
Висушене рослинна сировина глоду залити в емальованому або скляному посуді склянкою киплячої води. Настоювати 30 хвилин. Процідити перед вживанням.
 
Застосування. Приймати трав'яний настій по половині склянки (120–150 мл) три–чотири рази на день до їди.
 

Настій плодів глоду

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (плоди) — 1 столова ложка,
• Окріп — 1 стакан.

 
Висушене і подрібнену рослинну сировину глоду залити в термосі склянкою киплячої води. Настоювати близько трьох годин. Процідити.
 
Застосування. Приймати настій по дві-три столові ложки три–чотири рази на день до їди.
 

Чай з глоду заспокійливий і для зниження артеріального тиску та усунення безсоння

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (квітки або плоди) — 1 столова ложка,
• Окріп — 1,5 склянки.

 
Висушене рослинна сировина глоду залити в емальованому або скляному посуді киплячою водою. Настоювати 20 хвилин. Процідити.
 
Застосування. Приймати настій по половині склянки (120–150 мл) три рази на день до їди.
 

Настій із плодів глоду

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (плоди) — 1 столова ложка,
• Окріп — 1 стакан.

 
Висушене рослинна сировина глоду подрібнити і залити в емальованому або скляному посуді киплячою водою. Наполягати 3–4 години. Процідити.
 
Застосування. Приймати по дві–три столові ложки перед їжею.
 

Настій із плодів глоду для зняття нервової напруги

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (плоди) — 1 столова ложка,
• Окріп — 1 стакан.

 
Висушене рослинна сировина глоду подрібнити і залити в емальованому або скляному посуді киплячою водою. Настоювати в теплому місці 2:00. Процідити.
 
Застосування. Приймати по дві столові ложки перед їжею.
 

Настій із плодів глоду

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (плоди) — 2 столові ложки,
• Окріп — 300 мл.

 
Висушене рослинна сировина глоду подрібнити і залити в емальованому або скляному посуді киплячою водою. Настоювати 15 хвилин. Процідити.
 
Застосування. Приймати по 100 мл за 30 хвилин до їжі тричі на день.
 

Настій з квіток глоду

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (квітки) — 1 столова ложка,
• Окріп — 300 мл.

 
Висушене рослинна сировина глоду подрібнити і залити в емальованому або скляному посуді киплячою водою. Настоювати 15 хвилин. Процідити.
 
Застосування. Приймати по 100 мл за 30 хвилин до їжі тричі на день.
 
Увага! Ні в якому разі не можна перевищувати призначену дозу будь-яких препаратів глоду — таке перевищення дози може завдати шкоди здоров'ю.
 

 

Відвари глоду

 

Відвар з плодів глоду

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (плоди) — 2 столові ложки,
• Окріп — 0,5 л.

 
Висушене рослинна сировина глоду подрібнити і залити в емальованому або скляному посуді киплячою водою. Кип'ятити на повільному вогні 10 хвилин. Зняти з вогню і настоювати протягом години. Процідити. Обов'язково зберігати в холодильнику.
 
Застосування. Приймати по одній столовій ложці перед їдою.
 

Відвар з плодів глоду

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (плоди) — 1 столова ложка,
• Окріп — 1 стакан.

 
Висушене рослинна сировина глоду подрібнити і залити в емальованому або скляному посуді киплячою водою. Кип'ятити на повільному вогні 15 хвилин. Зняти з вогню і процідити. Довести кип'яченою водою отриманий обсяг до вихідного рівня. Обов'язково зберігати в холодильнику.
 
Застосування. Приймати по одній столовій ложці тричі на день перед їдою.
 
Увага! Препарати глоду можна приймати тільки за призначенням лікаря.
 

Спиртові та горілчані настоянки глоду

 

Спиртова настоянка з квіток глоду при атеросклерозі

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (квітки) — 3 столові ложки,
• Спирт — 100 мл.

 
Подрібнену рослинну сировину глоду помістити в скляний посуд і залити спиртом. Поставити в темне місце. Настоювати 10 днів при кімнатній температурі. Кожен день струшувати. Через десять днів настій процідити і перелити в темну скляну пляшку.
 
Застосування. Приймати по одній чайній ложці три рази на день за 20 хвилин до їжі.
 
Увага! Перед прийомом спиртову настоянку глоду слід розводити в столовій ложці води.
 

Спиртова настоянка зі свіжих ягід глоду

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (свіжі стиглі ягоди) — 1 склянка,
• Спирт — 200 мл.

 
Стиглі ягоди глоду розім'яти дерев'яним товкачем, помістити в скляний посуд і залити спиртом. Щільно закрити кришкою. Поставити в темне місце. Настоювати 21 день (три тижні) при кімнатній температурі.
 
Кожен день збовтувати. Через три тижні настій ретельно процідити (використовувати для цього декілька шарів марлі). Зберігати настоянку в щільно закритій пляшці з темного скла.
 
Застосування. Приймати за призначенням лікаря.
 
Увага! Спирт можна замінити горілкою, але настоянка вийде слабкіше. Якщо лікар призначив приймати по 30 крапель спиртової настоянки, то ця кількість можна замінити 50 краплями настоянки  глоду на горілці.
 

Настоянка з квіток глоду на горілці

 
Знадобиться:

• Рослинна сировина глоду (квітки) — 2 столові ложки,
• Горілка — 100 мл.

 
Подрібнену рослинну сировину глоду помістити в скляний посуд і залити горілкою. Поставити в темне місце. Наполягати 20 днів при кімнатній температурі. Кожен день струшувати. Через двадцять днів настій процідити. Зберігати настоянку в щільно закритій пляшці з темного скла.
 
Застосування. Приймати по 20 крапель тричі на день за 30 хвилин до їжі.
 
Для довідки:
Оскільки в деяких рецептах необхідну кількість рослинної сировини називається в грамах, а в деяких — в їдальнях (іноді в чайних) ложках, треба розуміти, як ці кількості співвідносяться між собою.
У столовій ложці поміщається 16,6 г плодів глоду, у чайній ложці — 4,5 м
Столова ложка вміщує 3,2 г квіток глоду, чайна — 0,7 м
 
Обережно! Прийом більше ста крапель настоянки глоду пригнічує роботу ЦНС і викликає сильне уповільнення пульсу.
 

Протипоказання при прийомі настойки та інших препаратів глоду

 
Глід відомий як абсолютно нетоксичний рослина, тому його застосування в переважній більшості випадків абсолютно безвередно. Проте в деяких випадках необхідно дотримуватися особливої ​​обережності.
 

1. По-перше, якщо діагностовано знижений артеріальний тиск (гіпотонія), препарати глоду можна приймати тільки за призначенням лікаря і під його постійним і ретельним наглядом.
2. По-друге, якщо виявлена ​​брадикардія (уповільнений серцевий ритм, тобто уповільнений пульс), то прийом препаратів глоду слід узгодити з лікуючим кардіологом. Можливо, прийом препаратів глоду буде обмежений або взагалі скасований.
3. По-третє, підвищене згортання крові — найважливіша причина порадитися з лікарем перед початком прийому будь-яких рослинних препаратів, у тому числі і препаратів глоду.

 
Крім того, вагітність і годування грудьми — привід задуматися про необхідність і доцільність прийому будь-яких лікарських препаратів, навіть якщо такі препарати вважаються абсолютно нешкідливими. У ці періоди прийом будь-яких препаратів повинен призначати тільки лікар.
 
Слід пам'ятати, що при алергічних реакціях на глід і на продукти з нього приймати препарати глоду не варто.
 
Не слід приймати препарати глоду при виявленої індивідуальної нестерпності.
 
Реакцією на дуже велику дозу препарату глоду або на надмірне вживання можуть стати нудота (аж до блювоти), запаморочення, порушення серцевого ритму (особливо у людей з пороком серця).
 

Висновки та відгуки про лікувальні властивості глоду

 
Такий ось він, глід: покращує загальний стан організму, рятує серце, виручає судини, відновлює після найтяжчої хвороби, допомагає жінкам при важких клімактеричних явищах, покращує сон, а витяжка з глоду здатна навіть пригнічувати дію вірусу герпесу — справжнє диво природи! А ще додайте варення, желе, компоти та інші незвичайні смакоту. Щедра природа і благодатні її дари!
 
Треба тільки вміти скористатися всім тим, що дано людині від створення світу, і дуже важливо не руйнувати цей світ, який береже людство не одну тисячу років і буде берегти до тих пір, поки Земля буде здійснювати свою вічну подорож навколо Сонця.

А які Ви знаєте застосування і корисні властивості глоду?