Рецепти компотів для грудничка

Щоб приготувати компот із сушених яблук знадобиться жменька сушених яблук, вода і фруктоза. Фруктозу використовують як замінник цукру, придбати її можна в будь-якій аптеці. Підсолоджувати компот чи ні, кожна мама вирішує сама.

Спочатку замочуємо яблука на кілька хвилин у теплій воді, щоб вони розбухнули, і відійшов весь прилип до них сор. Потім яблука ретельно промивають і опускають у вже киплячу воду і варять близько 15 хвилин, закривають кришкою, що б компот настоявся.

Готовий компот потрібно процідити через дрібне ситечко і остудити. Перед тим як давати дитині компот можна додати фруктозу за смаком, але так щоб не було дуже солодко.

Компот з чорносливу дуже корисний напій, він чудово допоможе малюкові у разі виникнення запору. Для приготування компоту з чорносливу потрібно взяти кілька ягід і ретельно їх промити, розрізати на дві половинки і кинути в киплячу воду, проварити 5 хвилин і накрити кришкою. Після того як напій настоїться, процідити через ситечко. Цей компот годі й підсолоджувати, розрізаний чорнослив дасть достатньо солодощі.

Можна приготувати компот асорті з сухофруктів, готується він точно таким же чином, як і перераховані вище компоти.

Крім сухофруктів до складу рецепта компотів для грудничків (від 10 міс.) Можуть входити і свіжі фрукти і ягоди. Принцип приготування такий же, як і у компоту із сухофруктів: ретельно вимиті фрукти ріжуться на шматочки, (ягоди кладуть цілком) і закидаються в киплячу воду, вариться хвилин 10, потім компот закривають кришкою і дають настоятися, підсолоджувати можна тієї ж фруктозою. Не варто в якості інгредієнтів для компоту використовувати екзотичні ягоди і фрукти (ананас, манго тощо), краще нехай це будуть звичайні яблука, груші, агрус, малина тощо.

Не зайвим буде ще раз нагадати, що всі нові продукти вводяться в раціон дитини в малих дозах і поступово, з інтервалом у кілька днів. Якщо дитина температурить, погано себе почуває, то теж не варто вводити нові страви, у тому числі і компоти.