Коли ж такі корисні йогурти можна давати дитині? У колишні часи кефір, ацидофілін (нарине) вводили в раціон маленьких дітей ще до 6 місяців в якості одного з видів молочного харчування. Сучасні педіатри вважають, що до 6 місяців дитина повинна отримувати тільки грудне молоко або адаптовану суміш.
1. Полуницю промити проточною водою і прибрати всі плодоніжки. 2. Розім'яти її товкучкою. Якщо є дерев'яна, то краще скористатися саме їй. У такому випадку полуниця НЕ окислиться. 3. Половину порції растолченной полуниці віджати через марлю або сито.
Для того щоб дитячі супи виглядали більш привабливо, запасіться різноманітними ножами, за допомогою яких можна фігурно нарізати овочі. Адже овочі нарізані у вигляді зірочок і спіральок виглядають більш цікаво, ніж просто кубики або соломка. Так само запасіться дитячими макаронами у вигляді буковок або звіряток, це зробить суп привабливіше. Суп з фрикадельками приготований на м'ясному бульйоні, […]
1. Сквасіть молоко за допомогою молочного грибка. В процесі своєї життєдіяльності він виділяє безліч корисних бактерій, вітаміни, збагачує молоко мікроелементами. Для сквашування склянки молока вам буде потрібно 2 чайні ложки грибка.
Прикорм для діток буває двох видів: традиційний і педагогічний. Існує думка, що для малюків, які перебувають на природному вигодовуванні, більш ніж для малюків, їдять суміш, підходить педагогічний прикорм. Але вирішувати в будь-якому випадку, Вам.
1. Каші. У зимовий час бажано відмовитися від каш швидкого приготування і рафінованих очищених круп. Включіть в меню малюка цільнозернові злаки: світлу гречку, бурий рис, овес, перловку і ін Багато хто з нас забувають про такі кашах як кукурудзяна, пшоняна, ячна, а адже вони дуже корисні і багаті вітамінами групи В, мікроелементами, амінокислотами.
Доведіть молоко до кипіння, не забувайте при цьому помішувати його, щоб не пригоріло. Потім відставте каструлю в сторону і дайте охолонути приблизно до 48 — 50 С. Поки молоко остигає, простерилизуйте банку або будь-яку іншу посуд в якій ви збираєтеся готувати йогурт в домашніх умовах.
5. Білки. Основними джерелами тваринного білка є, звичайно, м'ясо, яйця, риба. Взимку краще не відмовлятися від м'яса, так як воно є джерелом енергії, яка необхідна в холодну пору року, щоб зігрівати тіло. Вживаючи м'ясо, ваш малюк не замерзне на прогулянці.
Приготування почніть з яєць. Збийте їх у відповідній ємності за допомогою міксера. Додайте цукор і збивайте їх до його розчинення. До вийшла маси додайте сир, сметану і крохмаль. Міксером ретельно вимісити сирну масу.
Дитині слід пропонувати м'які частини м'яса і птиці без сухожиль, рибу — без кісток, а ковбасу — без твердої оболонки. Жирних сортів м'яса необхідно уникати аж до старшого шкільного віку. Хоча 3-7-річній дитині вже можна періодично готувати смажені страви, в основному все таки дитячий раціон харчування складається з вареної, тушкованої і запеченою в духовці.